Quinteto Cerezo is een salsa band opgericht in 2011 en onder het leiding van de Venezolaanse percussionist Jose Cerezo. Het bijzonder van deze project is de nieuwe format dat Jose presenteert. Hij combineert het werk van twee of meer percussionisten in èèn en gebruikt daarbij een percussieset “Baticonga”.

De band bestaat uit vijf professionele musici met uiteenlopende ervaring in en buiten de salsa scene: Zanger, piano, basgitaar, trombone en baticongaset.